Grande successo al Frantoio Paggetti per il lancio di Rete BioDea

La nuova piattaforma digitale in grado di connettere il mondo dell’agricoltura sostenibile

Si è svolta presso il Frantoio Paggetti la presentazione BioDea “Dalla produzione alla trasformazione. La Farm To Fork in Provincia di Arezzo” con la partecipazione della Comunità del Cibo della Valdichiana e Slow Food Toscana.

Saluti istituzionali a cura di:
👉Andrea Tavarnesi (Sindaco del Comune di Civitella in Val Chiana)
👉 Dott.ssa Roberta Cellai (Coordinatrice Guida agli Extravergini prov. Arezzo, Slow Food Toscana)
👉 Ginetta Menchetti (Presidente della Comunità del Cibo della Valdichiana)

L’evento è stato curato da Arezzo Tv con Mediatrice Greta Settimelli di cui trovate l’articolo completo sul sito Arezzo tv

Ha aperto il convegno Maurizio Paggetti parlando di intelligenza artificiale e nuove tecniche per l’estrazione dell’olio con un focus su viticoltura e ortaggi e sulle migliori tecniche di coltivazione delle olive ed il protocollo BioDea nel rispetto della salvaguardia dell’ambiente e della salute delle persone. A termine convegno l’introduzione alla nuova piattaforma Rete BioDea; nata con lo scopo di connettere tutte quelle realtà che credono nella sostenibilità ambientale per una nuova agricoltura fondata sul Produrre per Nutrire

La realizzazione di questa rete virtuale, esattamente come la rete reale di BioDea che, grazie agli oltre 3.000 agricoltori che usano e impiegano prodotti BioDea, ha già raggiunto e superato gli obbiettivi della Farm To Fork della Comunità Europea al 2030 che, a detta di molti, erano e sono considerati irraggiungibili…

per maggiori informazioni cosultare il sito: www.retebiodea.eu

Alle ore 19:45 si sono conclusi i lavori con un buffet offerto e degustazione olio e abbinamenti.