{"id":4455,"date":"2019-07-04T13:37:53","date_gmt":"2019-07-04T11:37:53","guid":{"rendered":"https:\/\/filosofiaambientale.com\/?p=4455"},"modified":"2019-09-10T14:16:05","modified_gmt":"2019-09-10T12:16:05","slug":"frutta-e-verdura-italiane-la-speranza-di-un-futuro-o-residui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/filosofiaambientale.com\/?p=4455","title":{"rendered":"Frutta e Verdura Italiane; la speranza di un futuro O residui"},"content":{"rendered":"

Legambiente ha pubblicato il dossier Stop Pesticidi, <\/a>con una ricerca su quasi 10.000 campioni raccolti per il controllo ufficiale dei residui di prodotti fitosanitari negli alimenti, e, nonostante abbia rilevato che solo l\u20191,3% della frutta e verdura in vendita in Italia sia fuorilegge a causa dei pesticidi, ha evidenziato anche che il 34% di campioni<\/strong> <\/em>regolari presentano uno o pi\u00f9 residui di pesticidi. Una percentuale elevata che si differenza tra monoresiduo e multiresiduo, quest\u2019ultimo pi\u00f9 frequente con un 18% rispetto al 15% dei campioni con un solo residuo.<\/p>\n

Si parla di multiresiduo<\/strong> <\/em>quando si attesta una compresenza di pi\u00f9 pesticidi nel medesimo campione, tale condizione pur non essendo irregolare secondo normativa, \u00e8 molto pericolosa in quanto le interazioni di pi\u00f9 principi attivi possano provocare effetti additivi o addirittura sinergici a scapito dell\u2019organismo umano.<\/p>\n

\"pesticidi<\/p>\n

Un\u2019evidenza preoccupante se pensiamo che presentano multiresidui circa il <\/strong>4<\/em>0% della frutta e il 15% della verdura<\/strong><\/em>.<\/p>\n

La tendenza all\u2019utilizzo di pesticidi e fitofarmaci ha pesanti ricadute sia sulla salute dei consumatori che\u00a0sull\u2019ambiente, in particolare sull\u2019inquinamento di acque e suolo, ma anche sulla reputazione vantata dal nostro made in Italy agroalimentare italiano: uno studio Ispra, <\/a>infatti, rivela che nell\u2019impiego di insetticidi soltanto lo\u00a00,1 per cento<\/strong>\u00a0dei principi attivi usati nei campi raggiungono l\u2019obiettivo per cui sono stati usati, il resto \u00e8 destinato a raggiungere le acque superficiali e le falde: gli agricoltori pagano quindi prezzi altissimi semplicemente per inquinare l\u2019ambiente in cui lavorano e ci\u00f2 che mangiamo.\u00a0Per fortuna sembra che per\u00f2 qualcosa stia cambiando, lo scorso Febbraio \u00e8 passata alla Camera la\u00a0mozione che prevede meno pesticidi<\/strong>\u00a0in agricoltura e punta alla tutela del consumatore e alla sicurezza alimentare.<\/p>\n

\"Orto

Orto sinergico trattato con prodotti naturali BioDea<\/p><\/div>\n

Una vittoria soprattutto per FederBio, tra i promotori della mozione che ha come obiettivi la difesa del Made in Italy, la tutela dell\u2019ambiente e la salute. Inoltre in circa 70 amministrazioni comunali, per proteggere la salute dei propri cittadini e dell\u2019ambiente, coltivando prodotti\u00a0biologici di qualit\u00e0, hanno scelto di non utilizzare pesticidi nei loro comuni. Se a questo aggiungiamo la ricerca e sperimentazione che vede affacciarsi sul mercato\u00a0nuovi prodotti organici e naturali\u00a0<\/a>con importanti propriet\u00e0 atte a stimolare lo sviluppo delle piante, favorendone la radicazione, con un notevole miglioramento delle propriet\u00e0 chimico-fisiche e microbiologiche del suolo. Una concorrenza tutta naturale che speriamo porti ad un\u00a0futuro residui 0<\/strong>\u00a0<\/em>per una maggior sicurezza che quello che arriva nelle nostre tavole non finisca per avvelenarci irrimediabilmente.<\/p>\n

 <\/p>\n

Edited by Martina Andreoni<\/p>\n

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Il dossier di legambiente ha evidenziato anche che il 34% di campioni regolari presentano uno o pi\u00f9 residui di pesticidi.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4460,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[464,467,466,465,463,95],"class_list":["post-4455","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tutte-le-news","tag-agricoltura","tag-agroalimentare","tag-made-in-italy","tag-pesticidi","tag-residui","tag-utilizzo-fitofarmaci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/filosofiaambientale.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/filosofiaambientale.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/filosofiaambientale.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaambientale.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaambientale.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4455"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/filosofiaambientale.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4455\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4475,"href":"https:\/\/filosofiaambientale.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4455\/revisions\/4475"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaambientale.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/filosofiaambientale.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaambientale.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaambientale.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}